ماذا يأكل أطفالنا ليتفوقوا دراسيا a

آخر المشاركات المطروحة في منتديات قبيلة بني زيد

  المولودة ماجدة تنظم لأخواتها ليكونن تسعاً ( آخر مشاركة : طالب علم    |    هل تريد أجر تلاوة القرآن آناء الليل والنهار وأنت مرتاح في مكانك (صورة) ( آخر مشاركة : ساكتون    |    أدخل في 12 مشروع من مشاريع السقيا بأسهل وأسرع طريقة (صورة) ( آخر مشاركة : الجنرال    |    أسهل طريقة لكي لاتفوتك صدقة عشر ذي الحجة خير أيام الدنيا (صورة) ( آخر مشاركة : ساكتون    |    أوقف برادة عنك أو عن والديك أو عن متوفى أنقطع عمله لتكون له صدقة جارية لاتنقطع (صورة) ( آخر مشاركة : ساكتون    |    وقف رسمي بمكة المكرمة داخل حدود الحرم حيث الحسنة بمائة ألف حسنة (صور ( آخر مشاركة : ساكتون    |    أرخص كفالة حجاج في السعودية لعام 1440هـ (صورة) ( آخر مشاركة : ساكتون    |    لمن يشتكي من ازعاج من رسائل المسابقات ( 7000 ) ( آخر مشاركة : خالدالراجحي    |    موبايلي ايقاف مبيعات باقة الانترنت اللامحدود ( آخر مشاركة : خالدالراجحي    |    ماهي الأسباب المؤديه لبعض الأعضاء ترك منتدياتهم ؟!!! ( آخر مشاركة : ربيع الحق    |   


العودة   منتديات قبيلة بني زيد > الأقسام الشرعية والأقسام العامة > المنتدى التعليمي
التّسجيل   جعل جميع المنتديات مقروءة

ماذا يأكل أطفالنا ليتفوقوا دراسيا

المشاركة في الموضوع
 
خيارات الموضوع طريقة العرض
  #1  
قديم 31-10-2010, 11:08 AM
الصورة الرمزية لـ ابوعادل آل ناصر
ابوعادل آل ناصر ابوعادل آل ناصر is offline
عضو جديد
 





ابوعادل آل ناصر is an unknown quantity at this point
 
ماذا يأكل أطفالنا ليتفوقوا دراسيا

 

[ماذا بأكل أطفالنا ليتفوقوا دراسيا
مختصر كتاب ماذا يأكل طفلك ليتفوق دراسيا



الكربوهيدرات .. وقود المخ
لا يمكن لخلية المخ أو الخلية العصبية أن تحيا ، دون سكرالدم ( الجلوكوز )) ويموت المخ إذا تأخر إمداده بالجلكوز لمدة 3 دقائق !! لذا يعتبرهذا السكر ، مادة حيوية لا غنى للمخ عنها ، فهو مصدرالطاقة والوقود الوحيد للمخ.
والمخ بمفردة يستهلك من 20 – 30% من طاقة الجسم الكلية.

مادام أن مستوى السكرطبيعى بالجسم ، فإن المخ سوف يؤدى وظيفته على أكمل وجه ، يقوى التركيز ، وتنشط الذاكرة ، وتزداد القدرة على الإستيعاب ، ويقل التوتر والقلق.
أما إذا نقص السكر عن الطبيعى ، فإن المخ سوف يعانى من أزمة طاقة ، ينتج عنها اضطراب فى الذاكرة والمزاج ، ويقل التركيز ، ويزداد التوتر والقلق ، ويقل التحصيل الدراسى .
ونفس الأمرإذا زاد مستوى السكر عن الطبيعى ، أو كان هناك إفراط فى تناول ( السكاكر سريعة الإمتصاص )، فعمل المخ سوف يعانى من اضطراب وظيفى ومشاكل فى عمله.
ولذا علينا أن نحافظ على مستوى معتدل من سكر الدم( الجلوكوز ) .



هذا السكر يعشقه المخ.. وذاك يسمم المخ !!
يعتمد مستوى الجلوكوز بالدم على ما نتناوله من طعام وخاصة السكريات والنشويات ، فهناك إختلافا شاسعًا فى معدلات امتصاص الكربوهيدرات المختلفة ، ومعدل رفعها لمستوى السكر بالدم .

فالكربوهيدرات التى ترفع مستوىالسكر بالدم بشكل سريع يطلق عليها ((عالية معمل التسكر)).
والتى ترفع مستوى السكرببطء وتدريجيا ((منخفضة معمل التسكر))
وبشكل عام فإن تناول الأطعمة ذات معامل التسكر المنخفض ، تخلق مناخا أكثر استقرار لعمل المخ ، وأداء وظيفته.
أما تلك التى ترفع السكر بشكل سريع ومفاجىء ((عالية معمل التسكر))فقد تسبب اضطرابات فى عمل المخ ، وأداء وظيفته.

الكربوهيدرات (عالية معامل التسكر)،الغير ملائمة لعمل المخ
- سكر الجلكوز - الخبز الأبيض المنخول
- الحلويات والجاتوهات والجيلى - الأرز الأبيض
- المربى - البلح المجفف- البسكويت (المصنوع من دقيق أبيض) - الأيس كريم
- المشروبات والعصائر بالسكر - شرائح البطاطس المسلوقة

الكربوهيدرات ذات معمل التسكرالمنخفض صديقة المخ
- البقوليات والحبوب- الخضراوات والفواكه بشكل عام
- الأرز الأسمر - اللبن منزوع الدسم - الخبز الأسمر

ماذاتفعل الكربوهيدرات سريعة الامتصاص ((ذات معامل التسكرالمرتفع )) بمخ طفلك ؟ وكيف تؤثرعلى نشاطة العقلى ؟
أولا : مع الإرتفاع السريع لمستوىالسكر، تتضاعف الفرصة للإصابة ببعض الأمراض ، مثل :
- مرض السكر
- السمنة
-زيادة مقاومة الجسم لهرمون الإنسولين ( ماقبل داء السكر )
-مشاكل بالشرايين ، والقلب
وهذه الأمراض جميعها لها تأثير سلبى على ذاكرة أبنائنا وتحصيلهم الدراسى

ثانيا : أظهرت بعض الدراسات تدهورًا بمعدلات الذكاء لدى الأطفال الذين يسرفون فى تناول السكريات ، بالإضافة إلى تحقيقهم درجات دراسية أقل ، وتعرضهم لمزيد من الاضطرابات المزاجية.
ثالثا: مع زيادة تناول السكريات سريعة الإمتصاص ، يرتفع السكر بالدم وفى نفس الوقت يزداد إفراز الإنسولين ، ومع التكرار تظهر مقاومة للإنسولين ، فلا يستطيع تأدية دورة فى تنظيم مستوى السكر بالدم ،ومع ارتفاع السكروالإنسولين بالدم يحدث مضاعفات ونتائج وخيمة للجسم عامة ، والمخ خاصة،وغيره من المشاكل


الفيتامينات... والمعادن لتنشيط مخ طفلك
مما لا شك فيه أن للفيتامينات دورًا فعالاً فى دعم وظائف مخ أطفالنا، ورفع معدلات ذكائهم ، وزيادة قدرتهم الإستيعابية ، وكذلك قوة ذاكرتهم.
وتستطيع الفيتامينات ضمان تفوق الأداء الذهنى ، وسرعة الإستجابة لأطفالنا ، منذ الولادة وحتى شيخوختهم .

الثيامين ((ب1)) لنشاط المخ :
فيتامين هام لإستخلاص الطاقة اللازمة للنشاط العضلى والذهنى للطالب.
ينشط الدورة الدموية للجسم والمخ .
يحسن من أداء المخ لوظائفه المعرفية .
يحسن أيضا النشاط الإدراكى للطالب .
له تأثير إيجابى لزيادةالقدرة على التعلم.
وأين نجد هذا الفيتامين ؟
يوجد هذا الفيتامين فى الحبوب الكاملة غيرالمنخولة ، البقول ، المكسرات ، السمك ، الكبد ، الخميرة ، بياض البيض.

فيتامين ب2 (الريبوفلافين) :
لقد لوحظ أن نسبة ممن لديهم نقص فى هذا الفيتامين ، يعانون من بطئ فى الإستجابة الذهنية
ويوجد هذا الفيتامين فى: اللبن ، والجبن ، والسمك ، واللحوم ، والدواجن والحبوب الكاملة ، والبقول ، والسبانخ ، والكرنب ، والعسل.

النياسين لدعم ذاكرة أبنائنا
النياسين أو فيتامين ب3 ويمكنك أن تطلق عليه فيتامين الذاكرة القوية أو حامض النيكوتينيك
لهذا الفيتامين دورفعال تجاه المخ فمن المعروف أنه أحد المنشطات ، والعناصر الهامة لإنتاج الطاقة الضرورية لعمل كل خلايا الجسم بما فيها المخ.
ويعتبر النياسين أيضا عنصرًا هامًا ، لتحسين ، وتنشيط الدورة الدموية بما فيه دورة المخ ، وله دور ملحوظ فى تقوية الذاكرة.

أين يوجد هذا الفيتامين ؟
كبد البقر – الخميرة – البروكولى – الجزر – الجبن – البلح – البيض – السمك – اللبن – الفول السودانى – البطاطس – الطماطم – القمح – كما يوجد فى مشروب العرقسوس والتفاح .

فيتامين ب5 ( حمض البانتوثينيك ) :
أحد أفراد مجموعة فيتامين (ب المركب) – وله دور فى عملية إنتاج المواد الكيمائية الناقلة للشحنات ، أو النبضات العصبية ( النواقل العصبية ) ، ولذا فهو يساعد فى عملية الإتصالات ، ونقل المعلومات بين خلايا المخ والأعصاب وخلايا الجسم المختلفة
هذا بالإضافة إلى دوره كمنشط ، ومقو عام للجسم.
وأهم مصادره : لحم البقر – الخميرة – البيض – الكبد – الخضراوات الطازجة – البقول – المكسرات – القمح – والحبوب الكاملة.

فيتامين ب6 لتنشيط ذاكرة أبنائنا:
يلعب فيتامين ب6 دورًا هامًا فى أداء المخ ، وفى عمل الأعصاب.
فهذا الفيتامين نحتاجه لصناعة بعض (النوافل العصبية) الهامة ، مثل السيروتونين ، الدوبامين ، والنورإبنفرين .
وتظهر دراسة حديثة أن نقص هذا الفيتامين قد يؤدى إلى :
تراجع فى أداء المخ * صعوبة فى التعلم
ضعف قى الذاكرة والتركيز * توقف فى النمو عند الأطفال
إعياء ، وضعف عام * قلق – اكتئاب ، وتشوش بالذهن
أهم مصادر فيتامين ب6 :
الخميرة – الجزر – الدجاج – البيض – السمك – اللحم – البسلة – السبانخ – الموز – الحبوب الكاملة.

يتبع

--------------------------------------------------------------------------------



إرتــوآء ~
06-12-2008, 11:40 AM

فيتامين ب12 حتى لا تضعف الذاكرة :
دوره فى الجسم :
منع الإصابة بنوع معين من الأنيميا
المساعدة مع حمض الفوليك فى تنظيم تكوين خلايا الدم الحمراء
يساعد فى الإستفادة من عنصر الحديد
هام فى عملية التمثيل الغذائى للكربوهيدرات والدهون ، ومن ثم إنتاج الطاقة اللازمة للنشاط العضلى والذهنى
يمنع تلف الأعصاب ، وينشط النمو والتطور الطبيعى.
يساهم فى إنتاج الناقل العصبى الهام (الأستيل كولين) الذى يساعد فى تقوية وتنشيط الذاكرة والتعليم.
أهم مصادر الفيتامين : - البيض – الكبد – الكلاوى – السمك – الماكريل – اللبن ومنتجاته – الخميرة-
ويفضل الحصول عليه من المكملات الغذائية ( العقاقير ) فهى أفضل امتصاصًا

حامض الفوليك الخطير لقوة الذاكرة !!
هناك العديد من المشاكل الخاصة بالذاكرة ، والحالة النفسية ترجع "إلى نقص هذا الفيتامين مثل :
الاكتئاب واضطرابات المزاج.
نقص إمداد المخ بحاجته من الأكسجين والدم .
تدنى الوظائف الذهنية * ضعف الذاكرة.
وأهم الأغذية الغنية بفيتامين ((حامض الفوليك))هى :
-لحم البقر – الخميرة – الأرز اسمر – الجبن – الدجاج – البلح – الخضراوات الورقية – لحم الضأن – البقول والعدس – الكبد – اللبن – البسلة – المانجو – سمك السلمون والتونة – الحبوب الكاملة – البرتقال.

الكولين الحيوى لذاكرة أطفالنا:
يدخل الكولين فى بناء (الأستيل كولين) ، ذلك الناقل العصبى الهام والضرورى لعمل الذاكرة ، وتنشيطها.
ويساعد فى تنظيم إنتقال الإشارات من خارج الخلية إلى نواتها بما يجعل له أثرا هائلا فى أداء الوظائف الخلوية.
يعتبر صفار البيض أغنى المصادر الغذائية بالكولين.
كما يوجد أيضا فى الفول السودانى ، القمح ، الكبد ، اللحوم ، الأسماك اللبن ،الجبن ، الخضراوات خاصة القنبيط والكرنب.
ويمكننا تناول الكولين من المكملات الغذائية من الصيدليات.

لتنشيط مخ طفلك عليك بفيتامين (سى):
العديد من الدراسات أظهرت أن لفيتامين (سى) دورا هاما فى تنشيطالأداء الذهنى فى جميع الأعمار كما يحمى المخ من أمراض التدهور التى تصيبةأحيانا.
ويتفوق فيتامين (سى)على العديد من الفيتامينات ، فى قدرته على تنشيط المخ.
ففى دراسة بريطانية على الأطفال وجد أن الذين يتمتعون بمستويات أعلى من فيتامين (سى) ، قد سجلوا أعلى نتائج باختبارات معدل الذكاء غير الشفهى ومن المعروف ايضا أن لهذا الفيتامين ، قدرة على إنعاش مستويات (الجلوتاثيون) بالدم ، وهو مضاد قوى للتأكسد ، وله علاقة بارتفاع معدلات الذكاء.
مصادر فيتامين (سى):
الفواكه : جوافة / البرتقال / اليوسفى / الجريب فروت / الليمون
الخضراوات : مقدونس / فلفل أخضر / السبانخ / كرنب / بامية / طماطم،
بالإضافة إلى : * البقوليات ( البسلة / فاصوليا ) * الكبد.

يتبع

--------------------------------------------------------------------------------



إرتــوآء ~
06-12-2008, 11:40 AM

معادن هامة فى خدمة مخ طفلك !!

الكالسيوم الرائع
ينشط الكالسيوم ممرات توصيل الإشارات والرسائل خلال الخلايا العصبية .
ولذا نلاحظ أن نقص الكالسيوم يؤدى إلى تدهور القدرات الإدراكية للطلاب ، وقد يعرضهم للاكتئاب والتهيج النفسى والعصبى
وبوجه عام ، يعتبر الكالسيوم عنصرا هاما لنمو وتطور أبنائنا ، ويساعد على إنتاج الطاقة اللازمة لنشاط الجسم عامة ، والمخ خاصة
مصادر الكالسيوم
- اللبن ومنتجات الألبان
سمك السالمون ( بالعظم ) والسردين والأغذية البحرية
الخضراوات الورقية – العسل الأسود – الخميرة - البيض
الفوسفور للنشاط العقلى لطفلك :
يؤدى إلى تنشيط الدورة الدموية ووصول الدم بقدر كاف إلى المخ ، مما قد يفيد فى تفادى حالة ضعف الذكاء لدى الأطفال ، ويقوى ذاكرتهم.
يساعد الفوسفور الجسم فى الاستفادة من الفيتامينات ، وتحول الغذاء إلى طاقة ضرورية لنشاط الجسم والمخ.
وأهم الأغذية الغنية بالفوسفور هى :
السمك - الألبان – البيض – الفواكه المجففة – المشروبات الغازية – اللحوم – الدواجن – الثوم – المكسرات والبقول – الحبوب الكاملة .

المنجنيز لسلامة الأعصاب وزيادة التركيز !
معدن يلعب أكثر من دور فى صحة الجسم ، ونشاط العقل ، وقوة التركيز والذاكرة .
أولا : يحافظ على سلامة الأعصاب المسئولة عن تكوين شبكة الإتصالات بين خلايا المخ وبين خلايا الجسم أى يساعد فى عملية نقل المعلومات والحفظ والتركيز .
ثانيا : ضرورى لعلاج الأشخاص المصابين بحالات أنيميا نقص الحديد والذين يشكون من قلة التركيز ، ونقص التحصيل الدراسى.
ثالثا : يعمل المنجنيز جنبا إلى جنب مع فيتامين ب المركب لتحقيق التركيز والنشاط للطالب
رابعا : نقص المنجنيز يسبب ضعفا بالذاكرة.
خامسا : معدن ضرورى فى انتاج الطاقة الضرورية للنشاط
أهم المصادره :
المكسرات – الحبوب الكاملة – أعشاب البحر – صفار البيض – البسلة المجففة – الأناناس – الخضراوات الورقية – المقدونس والنعناع – الشاى.
البوتاسيوم لزيادة القدرات الذهنية .
معدن مهم لسلامة الجهاز العصبى، والتفاعلات الكيميائية فى خلايا الجسم ، ويلعب دورا هاما فى انتقال النبضات الكهروكيميائية فى الجسم ولاسيما خلال الأعصاب والمخ .
ولذا نجد أن نقص البوتاسيوم يؤدى إلى تدهور القدرات الذهنية مع ضعف الإنعكاسات العصبية ، والإكتئاب .
أهم مصادره :
- منتجات الألبان – السمك – الفاكهة – البقول – اللحوم – الدواجن – الخضراوات – الحبوب الكاملة.
ويوجد بشكل خاص فى المشمس والموز والكمثرى والبلح ، والعسل الأسود ، وخميرة البيرة والأرز الأسمر والتين والفواكه المجففة والبطاطس والثوم والبصل والمكسرات .


اليود ...
يحتاج الجسم إلى كميات ضئيلة من اليود وهو معدن مهم للتطور الجسمى والذهنى لأطفالنا.
ولقد لوحظ أن نقص اليود فى الأطفال يسبب التخلف العقلى
ولقد أشارت منظمة الأغذية والزراعة التابعة لهيئة الأممم المتحدة إلى إهمية عنصر اليود ، حيث يؤدى نقصه فى الطفولة إلى عدم اكتمال نمو المخ ، وتأخر النضج الذهنى ، ولذا نصحت بضم عنصر اليود إلى قائمة مغذيات وعناصر الذكاء.
وتعتبر الأغذية البحرية وأسماك المياه المالحة والثوم والسبانخ من الأغذية الغنية بعنصر اليود.

عنصر الزنك ... حتى لا تضعف ذاكرة أطفالنا
لقد لوحظ أن نقص الزنك قد يؤدى إلى الإعياء وضعف النمو مع ضعف الذاكرة
ومن الملاحظ أيضا أن فى مصر ، ومنطقة الشرق الأوسط ، نسبة كبيرة من الأطفال يعانون من نقص فى عنصر الزنك.
وفى جامعة شيكاغو فى أمريكا ، ترى الجامعة أن لمعدن الزنك تأثيرا على الذكاء وقوة التركيز والتحصيل فهو عنصر يدخل فى تكوين وتنشيط ما يقرب من 105 إنزيم حيوى
أهم العناصر الغنية بالزنك
صفار البيض – السمك – الخميرة – اللحوم – الكبد – البقول – الدواجن – السلمون – السردين – الأغذية البحرية – الحبوب الكاملة

منقول للأفاده [/

 

الرد مع إقتباس
  #2  
قديم 31-10-2010, 11:37 AM
الصورة الرمزية لـ ام الحالة
ام الحالة ام الحالة is offline
عضو جديد
 





ام الحالة is an unknown quantity at this point
 

 

موضوع رائع شكرا لكم

 

الرد مع إقتباس
  #3  
قديم 23-11-2010, 11:23 PM
الصورة الرمزية لـ وردة جوري
وردة جوري وردة جوري is offline
عضو نشيط جداً
 





وردة جوري is on a distinguished road
 

 

جزاك الله خير ابو عادل

بإختصار العقل السليم في الجسم السليم

ماتلاحظ ان اللبن والسمك فيه اغلب الفيتامينات

واغنى شئ هو التمر فيه جميع الفيتامينات وماينقصه يوجد في اللبن

من المفترض نطعمهم سبع تمرات مع كأس لبن قبل الذهاب للمدرسه

ليمدهم بالنشاط والحيويه

ورد في فضل التمر و أكله عدة أحاديث ، عن رسول الله صلى الله عليه و سلم
قال : " خير تمراتكم البُرنيُّ ، يذهب الدّاء ." الحديث رواه الحاكم ( 4/ 204 )
و الجامع الكبير (13737) و صحيح الجامع (3298) .

و منها ما رواه ابن ماجة ، أن النبي صلى الله عليه و سلم قال :
" كُلوا البلح بالتمر فإنَّ الشيطان يقول بقي ابن آدم يأكل الجديد بالعتيق "
الحديث رواه ابن ماجة (3330) و الحاكم (4/121) .

و الثابت عن رسول الله صلى الله عليه و سلم أنه كان يفطر على رطبات قبل أن
يصلي ،

تقبل مروري

 


::: التوقيع :::



 
الرد مع إقتباس
  #4  
قديم 24-11-2010, 04:56 PM
الصورة الرمزية لـ عبدالعزيز عبدالله الجبرين
عبدالعزيز عبدالله الجبرين عبدالعزيز عبدالله الجبرين is offline
مشرف القسم العام
 






عبدالعزيز عبدالله الجبرين is a glorious beacon of lightعبدالعزيز عبدالله الجبرين is a glorious beacon of lightعبدالعزيز عبدالله الجبرين is a glorious beacon of lightعبدالعزيز عبدالله الجبرين is a glorious beacon of lightعبدالعزيز عبدالله الجبرين is a glorious beacon of light
 

 

ابوعادل آل ناصر
كفو والله
موضوع رائع
من كاتب رائع
ابدعت واجدت

 


::: التوقيع :::

اللهم أسالك ان ترحم والدتي وشيخنا ابن جبرين و تغفر لهما ولجميع المسلمين انك سميع مجيب



 
الرد مع إقتباس
المشاركة في الموضوع


خيارات الموضوع
طريقة العرض

قوانين المشاركة
لا بإمكانك إضافة موضوع جديد
لا بإمكانك إضافة مشاركات جديدة
لا بإمكانك إضافة مرفقات
لا بإمكانك تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاح
كود HTML غير متاح
Trackbacks are غير متاح
Pingbacks are غير متاح
Refbacks are غير متاح

 
جميع الأوقات بتوقيت السعودية. الساعة الآن » [ 08:17 AM ] .


Powered by vBulletin Version 3.6.4
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.1.0 ©2007, Crawlability, Inc.
حقوق كل مايعرض في هذا المنتدى محفوظة لمنتدى بني زيد
www